ФИЛЬТРАЦИЯ МОЛОКА

Фильтрация молока используется для повышения качества и очистки от механических примесей, она не применяется в качестве корректировки результатов доения. Различают фильтры для первичной очистки молока, которые подходят для всех установок с рукавными фильтрами и очищают от механических примесей, и фильтры тонкой очистки, которые, пропуская молоко без предварительной пастеризации молока продлевают его бактерицидную фазу, а, следовательно, сроки хранения и поднимают сортность.