МІКРОБІОЛОГІЧНИЙ ЕКСПРЕС-КОНТРОЛЬ

Мікробіологічні аналізи на підприємствах молочної промисловості, як правило, проводяться традиційними методами дослідження. При цьому отримання результатів можливе тільки через декілька днів. Як наслідок, результат – формальний і непотрібний для оперативного управління технологічним процесом.
Сучасні технології не стоять на місці і в області мікробіологічних досліджень молока.