АНАЛІЗАТОРИ ЯКОСТІ МОЛОКА

Основне призначення аналізаторів – проведення аналізу якісних показників складу молока без використання додаткових хімічних реактивів і речовин. Одним з основних показників якості молока є кількісний вміст соматичних клітин, що внаслідок впливає на сортність молока. Згідно ДСТУ 3662:97 поділяють наступні види: екстра і вищий (≤ 400 тис / см3), перший (≤ 600 тис / см3), другий (≤ 800 тис / см3), несортовий (більше 800 тис / см3)
Аналізатори молока мають не менш, ніж 6 параметрів вимірювання. Вони володіють високою точністю, надійністю, простотою обслуговування.
Широко використовуються в заводських лабораторіях, приймальних пунктах, міні-заводах і фермах для контролю якості молока.