Професійні миючі засоби: миття молокопроводу
Який миючий засіб краще обрати на ферму для миття молокопроводу, а який для миття підлоги та зовнішніх поверхонь? Від чого залежить концентрація миючих? Де краще їх зберігати? На ці питання спробуємо дати відповідь у нашій статті.
Важливо розуміти, що для миття саме молокопроводу слід використовувати непінні кислотні та лужні засоби.
Молокопровід - частина обладнання на молочно-товарних фермах і молокопереробних підприємствах, по якому молоко надходить з одного приміщення в інше для подальшої переробки. Від якості миття молокопроводу залежить безпека продукції, що випускається з молочної сировини.
У процесі постійного використання на внутрішній поверхні труб накопичуються забруднення органічного та неорганічного походження. Органічні - залишки молочного жиру та білку, неорганічні - вапняні відкладення, іржа, молочний камінь.
Як же ефективно позбутися даних забруднень? Рішення є - це якісні лужні та кислотні непінні миючі засоби для миття молокопроводу.
Миючі засоби для молокопроводів повинні відповідати наступним вимогам:
- підходити для використання в автоматичних станціях мийки (CIP);
- добре розчинятися у воді відповідної температури;
- бути активними щодо органічних або неорганічних забруднень;
- легко змиватися водою та не залишати осад;
- мати сертифікат якості;
- бути безпечними для матеріалів, з яких виконані елементи молокопроводу.
Кислотний мийний засіб з антибактеріальною дією ANKAR-SUPERACID HW для жорсткої води
Кислотний мийний засіб з антибтеріальною дією ANKAR-SUPERACID EСО для води середньої жорсткості
Ці засоби ідеально підходять під усі ці вимоги. Їх використання допоможе позбутися даних забруднень та зберегти чистоту.
Для миття зовнішніх поверхонь рекомендується використовувати пінні засоби або ручним методом нанесення або з допомогою піногенератора.
Із миючих засобів АНКАР для такої мети найкраще використовувати Високолужний мийний засіб з антибактеріальною дією на основі активного хлору "ВІСХЛОР ПІННИЙ 65" із застосуванням додаткового інвентарю для якісного очищення від забруднень.
Головне - чітко дотримуватись рекомендацій з використання мийних засобів, дотримуватись температурного режиму води та задля безпеки працівників, які відповідають за миття обладнання, використовувати засоби індивідуального захисту